Lambrusco Mantovano DOC

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  • VITIGNO
    85 % Lambrusco Salamino, 15% Ancellotta
  • ABBINAMENTI GASTRONOMICI
    Servito fresco può diventare ottimo compagno di piatti estivi e aperitivi. Servito ad una temperatura più elevata può essere accompagnato con piatti della tradizione mantovana come “bevrin vin“, cotechino, salame mantovano, brasati e grigliata di maiale
  • ASPETTO
    Nel bicchiere si presenta con una spuma di tonalità violacea che fa percepire il carattere vivace di questo vino
  • COLORE
    Rubino intenso con riflessi violacei che esprime tutta la sua corposità
  • PROFUMO
    Al naso si notano intensi sentori fruttati che richiamano la mora selvatica, mirtillo e viola mammola
  • GUSTO
    L'effervescenza la fa da padrona, le note di frutta rossa e la sua morbidezza invitano a sorseggiare di nuovo questo lambrusco