Vino bianco fermo «VENTUS»

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Valpolicella DOC
DENOMINAZIONE Valpolicella DOC TIPO DI VINO rosso UVE Corvina, Molinara, Rondinella UBICAZIONE DEI VIGNETI S.Ambrogio di Valpolicella… SKU: VALPOLICELLA. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Valpolicella DOC
• DENOMINAZIONE Valpolicella DOC
• TIPO DI VINO rosso
• UVE Corvina, Molinara, Rondinella
• UBICAZIONE DEI VIGNETI S.Ambrogio di Valpolicella
• ETÀ MEDIA DELLE VITI 25-30 anni
• SUOLO terreni rosso-bruni
• FORMA DI ALLEVAMENTO guyot, pergola veronese
• GRADAZIONE 13.5 % vol.
• AFFINAMENTO IN LEGNO acciaio e botte di rovere
• FERMENTAZIONE MALOLATTICA completamente svolta
• DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Dal colore rosso rubino con riflessi ambrati con tipici sentori di frutta matura.
  Strutturato e robusto con una buona persistenza ideale con piatti a base di carne, salumi e formaggi saporiti.
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Vino rosso fermo «TAZIO»
VITIGNO Cabernet e Merlot TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI consigliato con carni grigliate… SKU: TAZIOROSSO. Categories: Linea Classici, Vini.
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Vino rosso fermo «TAZIO»
• VITIGNO
  Cabernet e Merlot
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C
• ABBINAMENTI GASTRONOMICI
  consigliato con carni grigliate e piatti dai sapori forti e decisi come primi con selvaggina, arrosti e brasati
• ASPETTO
  Maturo e importante
• COLORE
  Rosso con riflessi granati
• PROFUMO
  Intensi sentori di marasca e confettura
• GUSTO
  Importante, pieno con tannino morbidi
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Doppia Pasta, Garda DOC – senza solfiti aggiunti
DENOMINAZIONE: DOPPIA PASTA, Garda DOC TIPO DI VINO: rosso UVE: Corvina UBICAZIONE DEI VIGNETI: Affi ETÀ MEDIA DELLE VITI:… SKU: DOPPIAPASTA. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Doppia Pasta, Garda DOC – senza solfiti aggiunti
DENOMINAZIONE: DOPPIA PASTA, Garda DOC
TIPO DI VINO: rosso
UVE: Corvina
UBICAZIONE DEI VIGNETI: Affi
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 5 anni
SUOLO: Terreni Calcarei
FORMA DI ALLEVAMENTO: guyot
VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso, ottenuto grazie alla tecnica del salasso e prodotto senza l’aggiunta di solfiti.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Dal colore rubino carico. Con marcate note di frutta rossa, con una struttura forte ed equilibrata.La tecnica del salasso lo rende un vino corposo e vinoso. Ideale con piatti a base di carne, taglieri di formaggi e salumi saporiti.


Spumante 9 Demi Bianco
VITIGNO 80% Reasling, 20% Sauvignon metodo Martinotti TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 – 8° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI… SKU: 9DEMIBIANCO. Categories: Spumante, Vini.
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Spumante 9 Demi Bianco
• VITIGNO
  80% Reasling, 20% Sauvignon metodo Martinotti
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 – 8° C
• ABBINAMENTI GASTRONOMICI
  Ideale con piatti dal gusto semplice e delicato come crudità di pesce, salmone, paste fredde, caricai di manzo e rucola. Ottimo compagno di aperitivi
• ASPETTO
  Nel bicchiere si presenta con un perlate fine e persistente
• COLORE
  Giallo paglierino con leggeri e piacevoli riflessi verdognoli che esprimono la sua freschezza
• PROFUMO
  Intensi sentori di frutta a polpa bianca e agrumi come pompelmo e limone con piacevoli sentori floreali
• GUSTO
  In bocca si presenta con una buona acidità, abbastanza morbido e fresco
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Custoza DOC BIO
DENOMINAZIONE Custoza DOC TIPO DI VINO bianco UBICAZIONE DEI VIGNETI Affi ETÀ MEDIA DELLE VITI 5 anni… SKU: CUSTOZA. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Custoza DOC BIO
• DENOMINAZIONE Custoza DOC
• TIPO DI VINO bianco
• UBICAZIONE DEI VIGNETI Affi
• ETÀ MEDIA DELLE VITI 5 anni
• SUOLO terreni Carrelli
• FORMA DI ALLEVAMENTO guyot
• FERMENTAZIONE MALOLATTICA completamente svolta
• DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Dal colore giallo paglierino, al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta a polpa bianca.
  Al palato risulta fresco con una buona acidità e sapidità. Ideale come aperitivo, piatti a base di carne bianca e frutti di mare.

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Lambrusco Mantovano DOC «CONTE» secco
VITIGNO Lambrusco Salamino e Viadanese METODO DI RACCOLTA Manuale TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 – 14° C… SKU: CONTESECCO. Categories: Linea Classici, Vini.
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Lambrusco Mantovano DOC «CONTE» secco
• VITIGNO
  Lambrusco Salamino e Viadanese
• METODO DI RACCOLTA Manuale
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 – 14° C
• ABBINAMENTI GASTRONOMICI
  Consigliato con piatti dai sapori decisi e strutturati come arrosti, cotechino, salumi. Ottimo compagno del “bevrin vin” tipico della cucina mantovana. In estate bevuto fresco diventa compagno di paste fredde e piatti estivi.
• ASPETTO
  Nel bicchiere si presenta con una spuma consistente di tonalità violacea che fa percepire il carattere di questo vino
• COLORE
  Rubino intenso con evidenti riflessi violacei che si attenuano per dare spazio alle tonalità di rosso man mano che ci si allontana dalla vendemmia
• PROFUMO
  Intensi sentori floreali con spiccate note di viola mammola che si intrecciano con sentori di frutta a bacca rossa matura, mora selvatica e marasca
• GUSTO
  L'effervescenza fa da padrona, il gusto di frutta rossa e la morbidezza sono ben evidenti e invitano a sorseggiare di nuovo questo Lambrusco
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Spumante Rosato Metodo Charmat
TIPO DI VINO Spumante Rosato Metodo Charmat UVE Corvina e Rondinella UBICAZIONE DEI VIGNETI Affi… SKU: SPUMANTEROSATOMC. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Spumante Rosato Metodo Charmat
• TIPO DI VINO Spumante Rosato Metodo Charmat
• UVE Corvina e Rondinella
• UBICAZIONE DEI VIGNETI Affi
• ETÀ MEDIA DELLE VITI 5 anni
• SUOLO terreni Carrelli
• FORMA DI ALLEVAMENTO guyot
• FERMENTAZIONE MALOLATTICA completamente svolta
• DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Dal colore rosa carico, al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta rossa come la fragolina di bosco. Al palato risulta fresco con una buona acidità e sapidità. Ideale come aperitivo, piatti a base di carne bianca e frutti di mare. SENZA SOLFITI AGGIUNTI.
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Bardolino DOC ROSSO
DENOMINAZIONE Bardolino DOC TIPO DI VINO rosso UVE Corvina, Rondinella UBICAZIONE DEI VIGNETI Affi ETÀ MEDIA DELLE… SKU: BARDOLINOROSSO. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Bardolino DOC ROSSO
• DENOMINAZIONE Bardolino DOC
• TIPO DI VINO rosso
• UVE Corvina, Rondinella
• UBICAZIONE DEI VIGNETI Affi
• ETÀ MEDIA DELLE VITI 5 anni
• SUOLO Terreni calcarei
• FORMA DI ALLEVAMENTO guyot
• FERMENTAZIONE MALOLATTICA completamente svolta
• DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Di colore rosso rubino, al naso intenso sentore di frutta rossa. Al palato rotondo e intenso.
  L’acidità è perfettamente bilanciata con i tannini morbidi ed eleganti. Ideali con carni rosse.

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Lambrusco bianco IGT “SOLE D’INVERNO”
VITIGNO 80% Lambrusco Marani, 20% Lambrusco Salamino vinificato in bianco TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 – 8°… SKU: SOLEINVERNO. Categories: Linea Selezioni, Vini.
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Lambrusco bianco IGT “SOLE D’INVERNO”
• VITIGNO
  80% Lambrusco Marani, 20% Lambrusco Salamino vinificato in bianco
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 – 8° C
• GRADAZIONE ALCOLICA 11%
• ABBINAMENTI GASTRONOMINCI
  Si sposa perfettamente con pietanze a base di pesce di acqua dolce, carni bianche, arrosti e formaggi stagionati. Per gli amanti dei vini freschi e fruttati si consiglia anche come aperitivo
• ASPETTO
  Nel bicchiere si presenta con una schiuma setola e vivace
• COLORE
  Giallo paglierino con riflessi verdognoli vivaci
• PROFUMO
  Intensi sentori di fiori bianchi con spiccate note di mela, pera e frutti tropicali
• GUSTO
  Buona leggerezza e sapidità, impreziosito da una nota acida ben armonizzata con il residuo zuccherino, effervescente e piacevolmente fruttato
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Lugana DOC
DENOMINAZIONE Lugana DOC TIPO DI VINO bianco UVE Trebbiano di Lugana UBICAZIONE DEI VIGNETI San Benedetto di… SKU: LUGANA. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Lugana DOC
• DENOMINAZIONE Lugana DOC
• TIPO DI VINO bianco
• UVE Trebbiano di Lugana
• UBICAZIONE DEI VIGNETI San Benedetto di Lugana
• ETÀ MEDIA DELLE VITI 10-15 anni
• SUOLO argilloso
• FORMA DI ALLEVAMENTO guyot
• GRADAZIONE 12.5% vol.
• AFFINAMENTO IN LEGNO 100% in acciaio
• FERMENTAZIONE MALOLATTICA parzialmente svolta
• DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con tipici sentori di frutta fresca e note floreali.Fresco e delicato con una buona persistenza. Ideale con piatti di pesce di lago e pesce di mare o come aperitivo.
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Lambrusco Rosato IGT «G»
VITIGNO 100% Marani TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 – 12° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ideale per ogni… SKU: ROSATOG. Categories: Linea Selezioni, Vini.
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Lambrusco Rosato IGT «G»
• VITIGNO
  100% Marani
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 – 12° C
• ABBINAMENTI GASTRONOMICI
  Ideale per ogni occasione. Bevuto fresco (4 – 6° C) diventa ottimo compagno di aperitivo, di piatti estivi come insalate di riso, prosciutto e melone o anche insalata di mare
• ASPETTO
  Appena versato si presenta una vivace spuma evanescente dai riflessi rosa cipria che fa notare il suo carattere fresco e vivace
• COLORE
  Questo Lambrusco presenta un colore rosa cerasuolo con riflessi brillanti e intensi
• PROFUMO
  Intensi sentori floreali con spiccate note di lampone che si amalgamano con sentori di frutta a bacca rossa, mora selvatica e ciliegia
• GUSTO
  Dal gusto secco e deciso con un'acidità ben delineata che si amalgama perfettamente con i sentori di frutta che caratterizzano questo vino
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Amarone della Valpolicella DOCG
DENOMINAZIONE Amarone della Valpolicella, Denominazione di Origine Controllata TIPO DI VINO rosso UVE Corvina, Rondinella UBICAZIONE DEI… SKU: AMARONE. Categories: Tenuta Bardali, Vini.
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Amarone della Valpolicella DOCG
• DENOMINAZIONE Amarone della Valpolicella, Denominazione di Origine Controllata
• TIPO DI VINO rosso
• UVE Corvina, Rondinella
• UBICAZIONE DEI VIGNETI Sant’Ambrogio di Valpolicella, Fumane, Negrar
• ETÀ MEDIA DELLE VITI 25-30 anni
• SUOLO terreni rosso–bruni su detriti e marne calcaree
• FORMA DI ALLEVAMENTO pergola veronese, guyot
• GRADAZIONE 15% vol.
• AFFINAMENTO IN LEGNO 2 anni in botti di rovere medio grandi
• FERMENTAZIONE MALOLATTICA completamente svolta
• AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 6 mesi
• DESCRIZIONE ORGANOLETTICA rosso rubino con riflessi granati. Al naso si presentano sentori di frutta matura, confettura,
  sensazioni di cacao, di mallo di noce, di tabacco e cuoio. Vino strutturato, gentile ed elegante. Lunga persistenza, gusto olfattiva.
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