LUNEDI 10 AGOSTO
Il Gusto della storia: Oltre le Stelle
Navigando degustando.
Ore 19.45: Ritrovo dei partecipanti al Pontile Andes, Lago di Mezzo. (fronte Papa’s)
Imbarco sulla motonave Andes 2000.
Aperitivo di benvenuto con Lambrusco Bianco “Sole D’Inverno”
Ore 21.00: Cena A lume di candela, sul ponte panoramico della nave, mentre acqua, arte e stelle si incontrano sarà dedicato spazio al gusto in tavola.
Mantova da cornice, il cielo come spettacolo. E’ così che le serate si trasformano in emozioni.
MENU:
ANTIPASTI
Bruschetta al Gorgonzola, noci e sedano verde
Insalatina di Farro, pomodorini confit e percorino
Mini club Sandwich con tacchino ricotta e miele
Spiedino di Melone Mantovano e Prosciutto di Parma
ABBINAMENTO:
SPUMANTE ROSè BRUT TENUTA BARDALI
PRIMO
Pennette all’Amatriciana con Acaglie di Pecorino
ABBINAMENTO:
DOPPIA PASTA GARDA DOC TENUTA BARDALI
LAMBRUSCO VECCHIO PONTE IGT GIUBERTONI (premio Vinitaly 2020)
DESSERT
Macedonia di frutta fresca con sbrisolona esclusività della tradizione artigianale
ABBINAMENTO:
PIPPI STRAVAGANTE
Ore 23.00 circa: rientro a Mantova.
Attenzione: Per evitare assembramenti e velocizzare le procedure d’imbarco è obbligatorio acquistare il proprio biglietto online.
Il biglietto verrà interamente rimborsato in caso di annullamento serata per maltempo.
In caso di mancata partecipazione per motivi personali il biglietto sarà cedibile a terze persone salvo comunicazione dei dati del nuovo partecipante. Ma non rimborsabile.